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丸ビルに期間限定で宮城の食材を用いた食堂をオープン/三菱地所

 三菱地所(株)は2月20日~3月4日の期間、丸ビル1階「丸の内カフェ ease」内に、宮城県の食材にフォーカスした「はらくっつい 宮城食堂」をオープンする。なお、「はらくっつい」とは宮城の方言で「まんぷく」の意味。

 「食育丸の内」プロジェクトの「シェフズランチ企画」第7弾として、東北エリアの食材・食ブランドを応援する「Rebirth 東北フードプロジェクト」とコラボレートしたもの。宮城県のシェフ3名も参加し、漢方豚、塩竃メバチマグロなどを使ったオリジナルメニューを提供する。

 詳細は、ホームページ参照。


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