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全国の生産者が野菜の量り売りを行なうイベントを開催/三菱地所

過去開催の様子

 三菱地所(株)は17・18日の両日、流通・小売りなどを展開する(株)寺岡精工の協力のもと、全国の生産者が直接農産物を量り売りするイベント「gramme Marche(グラムマルシェ)」を丸ビル(東京都千代田区)で開催する。

 “都市における食のあり方”について問題検討等を行なう「食育丸の内」プロジェクトの一環として実施するもの。

 「gramme Marche」では、欲しい食材をグラム単位で量って購入することが可能。
 生産者は全国から参加する予定で、「フードデザイナーズネットワーク」は長崎県対馬市の食材やしいたけオイル漬け「森と海のアヒージョ」などを、「土佐山ジンジャエール」はしょうが関連の商品などを、「マイファーム」は定番野菜の他ツルムラサキや空芯菜など珍しい野菜も出品する。

 なお、同イベントは「フード・アクション・ニッポン」推進本部の後援を受け、同取り組みの一環として位置づけられている。


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