明和地所（株）は、次世代参加型「食育」に特化したシステムキッチンを、サンウエーブ工業（株）と共同開発したと発表した。
2007年5月販売予定・08年9月完成予定の「（仮称）クリオ衣笠」（神奈川県横須賀市）を皮切りに、今後販売する同社のファミリーマンションに採用していく。
2005年7月の「食育基本法」施行を受け、健全な食生活を実践できる人間を育てようという社会での動きが活発化する中、マンションの主要な購入層である団塊ジュニア世代は子育て期にあり、子供の健康と食との関連が重要関心事であると分析。幼少の頃から調理を家族とともに楽しく経験することで、食に関する知識を選択する力を習得してほしいとの発想から、開発したもの。
3方向からアクセスできる新スタイルのアイランド型キッチンで、動線が交錯せずに複数人が同時に調理作業を行なうことが可能。特に、小さな子供の調理参加を想定し、スライド式の踏み台を2ヵ所に組み込んだタイプも用意している。
