森ビル（株）は26日、2003年春オープンのホテル「グランドハイアット東京」の経営会社として、「（株）森ビルホスピタリティ」（東京都港区、資本金4億9,000万円）を設立、代表取締役社長に大橋寛治氏が就任したと発表した。
同ホテルは、同社が現在進行中の再開発プロジェクト「六本木ヒルズ」内に開業するもので、地上21階、総客室数390室、9ヵ所の料飲施設と各種宴会場、スパ＆フィットネスを有する最高級ホテル。同社がこれまで培ってきた都市開発、施設運営に関するノウハウなどを結集し、新会社が同ホテルの経営にあたることになる。
また、ホテルの運営業務については、ハイアット・インターナショナル・コーポレーションとマネジメント契約を締結のうえ、業務を委託する。
同社では、新会社が単なるホテル経営会社にとどまることなく、同社が志向するホスピタリティ・マネジメントの発信基地として機能することをめざしているという。
